紫微斗数是中国传统命理术之一，它通过星盘中的十二宫位来解读个人的性格特质、命运趋势以及与环境的互动关系。在职业选择和工作风险评估方面，紫微斗数的应用可以帮助人们了解自己的优势和劣势，从而更好地规划职业生涯。以下是利用紫微斗数分析不同职业工作风险承受能力的指南：

首先，我们需要理解紫微斗数的基本概念。紫微斗数以“中天北极”即紫微垣为中心，将星空分为十二个区域，对应人的十二种基本生活领域，包括事业、家庭、健康等。每个区域都有特定的主星和其他辅佐星星，它们各自代表着不同的个性特点和行为倾向。

例如，武曲星通常代表果断、务实和坚毅不拔的品质，这样的人可能更适合于高风险但回报也高的职业，如创业或投资；而天相星则象征着稳定、可靠和支持他人的特性，适合从事公共服务行业或者需要团队合作的工作。

其次，我们可以通过对个人紫微斗数命盘的解析来判断其对工作的态度和对风险的容忍度。如果一个人的命盘中显示出较多的变动型主星（如七杀、破军），那么他可能会倾向于寻求刺激性和挑战性的工作环境；相反地，如果命盘中的固定型主星较多（如太阳、太阴），这个人可能更偏好稳定的工作和较低的风险。

此外，还需要考虑各宫位的吉凶状况以及四化星的飞入情况。比如，当财帛宫有化禄时，表示此人对于财富积累有着强烈的欲望，可能会因此而承担较高的经济风险；但如果同时有化忌进入田宅宫，这可能意味着家庭方面的压力会限制其在职场的冒险行为。

在实际应用中，可以根据客户的职业规划和目标来进行定制化的分析和建议。例如，一位想要成为律师的人士，他的命盘中显示出了较强的竞争力和口才天赋，这可能是由于命盘中火星的位置较为有利所致。然而，同时也需要注意是否有足够的耐心和毅力去面对漫长的学习和培训过程，因为这对于成功成为一名律师至关重要。

综上所述，通过紫微斗数可以深入洞察个体在不同职业领域的潜力和适应性，并为制定合理的职业发展计划提供参考依据。不过需要注意的是，任何一种命理工具都不能完全决定一个人的人生轨迹，最终还是取决于个人的努力和选择。